3 Rekomedasi Makanan untuk Perayaan 17 Agustus, Cocok Dimakan Bersama Warga Satu Kampung

Koranmemo.com - Setiap tahun pada tanggal 17 Agustus selalu diperingati Hari Proklamasi Kemerdekaan Republik Indonesia.

Biasanya, masyarakat Indonesia ramai - ramai merayakan 17 Agustus dengan meriah. Mulai dari Upacara hingga berbagai perlombaan seru seperti panjat pinang, makan kerupuk, tarik tambang, dll.

Selain itu, kurang lengkap rasanya jika tidak menyantap sajian makanan dari nusantara yang identik dengan Hari Kemerdekaan Indonesia.

Makanan khas ini memiliki makna dan simbolik tersendiri sehingga dihidangkan khusus saat memperingati HUT RI.

Baca Juga: Daftar Wisata Kediri Terbaru 2022 yang Instagramable, Cocok untuk Spot Foto Kekinian

Berikut ada 3 makanan khas Indonesia yang selalu jadi hidangan pada 17 Agustus untuk perayaan HUT RI.

1. Bubur Merah Putih

Hampir setiap perayaan hari besar tertentu, menu bubur selalu menjadi hidangan. Termasuk pada hari kemerdekaan yang tak jarang ditemukan bubur tetapi berwarna merah putih.

Pewarnaan tersebut memiliki arti syukur atas kemerdekaan indonesia yang kini dapat dinikmati dengan rasa suka cita.

Warna merah pada bubur berasal dari gula merah, sedangkan warna putih asli dari campuran beras dan santan kelapa.

Rasa bubur merah putih sangat enak, apalagi saat masih hangat. Makanan ini juga cocok sebagai sarapan sebelum upacara kemerdekaan.

Baca Juga: Cicipi Wisata Kuliner Malam di Semarang, Salah Satunya Pasar Semawis yang Instagramable

2. Nasi Tumpeng

Sama halnya dengan menu lain yang identik dengan warna merah putih khas kemerdekaan, tumpeng yang lazimnya berwarna kuning akan hadir berbeda saat 17 Agustus.

Tumpeng akan berwarna merah putih yang dikelilingi aneka lauk pauk pilihan. Tentu penyajiaan ini memiliki sarat makna yang indah.

Dalam adat jawa, nasi tumpeng merupakan bentuk penggambaran antara tuhan dengan manusia sesamanya. Serta simbol harapan kehidupan yang semakin sejahtera.

Makan nasi tumpeng merah putih bersama masyarakat sekitar bisa jadi pilihan saat momen hari bersejarah ini.

Baca Juga: 5 Ide Kegiatan 17 Agustus di Kantor, Menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia

3. Nasi Tiwul

Makanan khas kemerdekaan selanjutnya adalah nasi tiwul. Menu makanan khas jaman dahulu ini, menjadi makanan pengganti beras yang terbuat dari singkong.

Pada masa penjajahan Jepang, nasi tiwul sebagai alternatif makanan pokok penduduk indonesia.

Dengan menikmati sajian tiwul akan menjadi pengalaman seru dan sebagai pengingat simbolik mengenai betapa sulitnya hidup di zaman penjajahan.

Rasanya sangat gurih dan tidak terlalu manis. Serta sangat empuk, meski memiliki tekstur yang sedikit kasar.***