Nikmatnya Gulai Daun Singkong Khas Padang, Bunda Wajib Coba Resep Ini!

KORANMEMO.COM - Menu gulai daun singkong adalah salah satu makanan khas Padang yang berasal dari Sumatera Barat.

Makanan gulai daun singkong khas Padang menggunakan daun singkong sebagai bahan utamanya.

Daun singkong diolah dengan kuah kental yang beraroma khas rempah-rempah sehingga menghasilkan gulai daun singkong khas Padang yang nikmat.

Baca Juga: PENTING! 10 Hal yang Wajib Dihindari Saat Merawat Tanaman Hias Aglonema

Berikut adalah resep mudah membuat gulai daun singkong khas rumah makan Padang yang mantap dan nikmat.

Bahan :

- 2 ikat daun singkong

- 2 lembar daun salam (remat)

- 2 batang serai (geprek)

- 2 ruas lengkuas (gepek)

- 1 buah santan instan (bias menggunakan santan murni)

- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya

- Air

Baca Juga: Peduli Pemenuhan Gizi, Guru di Kabupaten Kediri Luncurkan Badik Baduta

Bumbu halus :

- 7 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih