Kriukkk!!! Intip Resep Kue Kering Pastel Mini Isi Abon Cocok Disajikan saat Idul Fitri

KORANMEMO.COM - Dalam menyambut hari raya Idul Fitri, biasanya orang berbondong-bondong untuk menyajikan berbagai makanan, salah satunya adalah Kue Kering pastel mini isi abon.

Sebab Kue Kering pastel mini isi abon ini selain rasanya lezat, juga awet dan tahan lama sehingga cocok untuk disajikan saat momen Idul Fitri.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut adalah Resep simple Kue Kering pastel mini isi abon yang cocok untuk disajikan saat hari raya Idul Fitri.

Baca Juga: PENTING! 10 Hal yang Wajib Dihindari Saat Merawat Tanaman Hias Aglonema

Bahan:

• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram margarin
• 2 butir telur ayam
• 2 sdm air es
• 1/2 sdt garam
• abon sapi secukupnya

Cara Membuat:

Baca Juga: Peduli Pemenuhan Gizi, Guru di Kabupaten Kediri Luncurkan Badik Baduta

1. Campur tepung terigu, margarin, dan garam dalam satu wadah.

2. Uleni Bahan-bahan diatas sampai tercampur rata.

3. Masukkan telur dan uleni lagi dengan air es sampai tidak bergerindil.

4. Diamkan di kulkas selama 15 menit.

5. Setelah 15 menit, keluarkan dan biarkan beberapa saat di suhu ruang.

Baca Juga: Pemilik Aglonema Wajib Tahu! Inilah Ciri Tanaman Hias yang Baik dan Sehat

6. Giling tipis adonan menggunakan alat atau bisa manual.

7. Buat bulatan sebesar tutup botol dan Beri isian abon. Tutup rapat sisi-sisinya, lalu pilin.

8. Ulangi sampai semua bahan adonan habis.

9. Panaskan minyak goreng.

10. Goreng pastel kering sampai matang dan kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.