Murah Meriah! Ini Resep Nugget Tempe yang Gurih dan Nikmat, Cocok Jadi Stok Lauk Buka Puasa dan Sahur

KORANMEMO.COM - Sajian Menu nugget tempe, serupa dengan nugget ayam yang memiliki rasa yang lezat dan sehat sehingga cocok untuk lauk buka puasa bersama keluarga.

Menu nugget tempe juga menjadi Menu camilan yang populer di Indonesia dan menjadi favorit orang tua dan anak-anak sebagai lauk untuk buka puasa.

Selain itu, nugget tempe juga merupakan makanan yang sehat dan bergizi dan bisa dijadikan sebagai stok lauk untuk buka puasa dan juga sahur.

Baca Juga: Bahaya Merokok Bagi Anak-Anak dan Langkah Apa yang Harus Dilakukan?

Berikut adalah cara mudah membuat nugget tempe yang nikmat dan lezat dan cocok untuk lauk buka puasa.

Bahan :

• 150 gr tempe kukus
• 50 gr ayam giling
• 50 gr wortel parut
• 30 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 btg seledri
• 3 siung bawang putih halus
• Tepung roti
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam atau sapi serta penyedap rasa)
• Minyak goreng

Baca Juga: Bocah 4 Tahun di Kediri Diduga Dicabuli Tetangga, Orang Tua Minta Keadilan karena Pelaku Belum Tersangka 

Adonan Basah :

• 70 gr tepung terigu
• Air
• Kaldu bubuk
• Pelengkap:
• Mayonnaise
• Cabai bubuk
• Parsley cincang

Cara memasak :

Haluskan tempe kukus.

Campur tempe dengan ayam giling, wortel, tepung terigu, telur, daun seledri, bawang putih, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga rata. Padatkan adonan dengan cetakan.

Kukus nugget hingga matang.

Baca Juga: Musim Panen Raya Harga Beras di Ponorogo Masih Tinggi, Dipertahankan Sebut Ini Penyebabnya

Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.

Celupkan nugget pada adonan basah, gulingkan pada tepung roti.

Goreng nugget dalam minyak hingga kuning keemasan.Sajikan dengan topping mayonaise, cabe bubuk dan parsley cincang (sesuai selera).

Menu nugget tempe adalah pilihan yang baik untuk lauk buka puasa dan juga stok untuk Menu sahur.