Cocok Jadi Menu Lauk Buka Puasa, Nikmatnya Ayam Laos untuk Sajian Keluarga

KORANMEMO.COM - Sajian menu ayam goreng laos adalah salah satu variasi ayam goreng yang populer di kalangan masyarakat Indonesia untuk menu lauk buka puasa yang sederhana.

Menu ayam laos terkenal di seluruh negeri karena rasanya yang unik dan lezat serta cara membuat yang praktis sehingga cocok untuk lauk buka puasa.

Menu ayam laos dapat menjadi lauk yang sangat populer untuk lauk buka puasa karena rasanya yang unik dan penampilan yang menarik akan menambah suasana yang sempurna untuk menyambut bulan suci Ramadhan.

Baca Juga: Bahaya Merokok Bagi Anak-Anak dan Langkah Apa yang Harus Dilakukan?

Makanan ini mudah disiapkan dan cocok untuk disajikan bersama nasi hangat atau nasi putih. Berikut adalah resep mudah membuat ayam laos untuk menu lauk buka puasa yang nikmat.

Bahan :

• 1 ekor ayam ukuran sedang, potong sesuai selera
• 2 lembar daun salam (remas)
• 1 batang serai (geprek)
• 200 gram lengkuas parut
• Air secukupnya (jangan terlalu banyak menggunakan air agar tekstur ayam tetap empuk)

Baca Juga: Bocah 4 Tahun di Kediri Diduga Dicabuli Tetangga, Orang Tua Minta Keadilan karena Pelaku Belum Tersangka 

Bumbu halus :

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar (bisa bubuk atau butir)
• 1 ruas kunyit bakar
• 3 butir kemiri
• Garam secukupnya

Cara Memasak :

Masukkan ayam, bumbu halus, air, dan bumbu lainnya dalam wajan, ratakan ayam dengan bumbu, masak dengan api kecil sampai air susut dan bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai cokelat keemasan. Sebelum menggoreng, pastikan ayam sudah dingin agar tidak gosong

Baca Juga: Musim Panen Raya Harga Beras di Ponorogo Masih Tinggi, Dipertahankan Sebut Ini Penyebabnya

Goreng bumbu laosnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan.

Anda dapat menyajikan ayam goreng laos bersama nasi hangat atau nasi putih. Ayam goreng Laos akan memberikan rasa yang lezat dan menyenangkan bagi keluarga.

Makanan ini juga dapat dikombinasikan dengan sayuran segar untuk menambah variasi dalam hidangan dan membuat suasana buka puasa semakin nikmat.

Ayam goreng Laos sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rasa unik dan penampilan yang menarik membuat makanan ini menjadi lauk yang sempurna untuk buka puasa.

Jika Anda sedang mencari lauk buka puasa yang lezat dan mudah disiapkan, ayam goreng laos adalah pilihan yang tepat. Ini adalah cara yang sempurna untuk menyambut bulan suci Ramadhan.***