Inspirasi Menu Lauk Buka Puasa! Sajian Ikan Bakar Bumbu Pedas Pasti Buat Ngiler Sekeluarga

KORANMEMO.COM - Sajian menu Ikan Bakar bumbu pedas merupakan salah satu jenis masakan yang disukai oleh kebanyakan orang dan sering dijadikan sebagai lauk untuk menu buka puasa.

Memiliki rasa yang manis, pedas, dan gurih, membuat Ikan Bakar bumbu pedas sangat cocok untuk lauk buka puasa bersama dengan keluarga.

Cara membuat Ikan Bakar bumbu pedas yang bisa disajikan untuk lauk buka puasa juga sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Baca Juga: Bahaya Merokok Bagi Anak-Anak dan Langkah Apa yang Harus Dilakukan?

Berikut adalah Resep mudah membuat Ikan Bakar bumbu pedas yang cocok untuk menu buka puasa yang nikmat.

Bahan :

• 1 kg ikan nila segar (bisa diganti ikan jenis lain)

Baca Juga: Bocah 4 Tahun di Kediri Diduga Dicabuli Tetangga, Orang Tua Minta Keadilan karena Pelaku Belum Tersangka 

Bumbu :

• 2 sdt ketumbar (bisa bubuk atau butir)
• 1 kepal gula jawa
• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 10 buah cabai merah
• Kecap manis
• Garam dan gula

Sambal :

• 20 cabai rawit
• 10 cabai merah
• 2 buah tomat merah
• 8 bawang merah
• Garam, terasi, dan gula pasir

Baca Juga: Musim Panen Raya Harga Beras di Ponorogo Masih Tinggi, Dipertahankan Sebut Ini Penyebabnya

Cara Memasak :

Cuci bersih ikan lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit.

Goreng ikan setengah matang.

Lumuri ikan dengan bumbu halus.

Panggang sampai keluar aromanya dan berwarna kecoklatan.

Ikan Bakar siap dinikmati sebagai lauk buka puasa dengan sambal terasi yang gurih dan nikmat.

Menu Ikan Bakar bumbu pedas ini sangat cocok disajikan untuk lauk buka puasa yang nikmat bersama keluarga tercinta.

Ikan yang empuk dan bumbu yang pedas dan gurih akan membuat orang yang menyantapnya ingin segera mengulangi makan Ikan Bakar bumbu pedas ini lagi.