Manis Gurihnya Ayam Kecap Cocok untuk Menu Buka Puasa, Anak-anak Pasti Langsung Lahap Bund!

KORANMEMO.COM - Kuliner ayam kecap merupakan salah satu menu yang cocok di sajikan di saat buka puasa di bulan Ramadhan.

Ayam kecap merupakan menu buka puasa ini yang sangat disukai orang Indonesia. Sajian ini dapat dibuat dari berbagai jenis bahan sehingga dapat disukai oleh semua orang.

Disamping itu ayam kecap merupakan menu buka puasa yang mudah sekali Anda buat untuk keluarga di rumah.

Baca Juga: Intip 4 Olahan buah Mangga untuk Dihidangkan Sebagai Menu Buka Puasa, Dijamin Seger

Bumbu kecap yang digunakan pada makanan ini membuat rasanya semakin enak. Berikut adalah resep ayam kecap yang nikmat untuk menu buka puasa.

Bahan

1 kg ayam potong, cuci bersih

Bumbu :

4 siung bawang putih, cincang
5 siung bawang merah yang diiris tipis
3 sendok makan kecap manis
3 buah cabai merah iris tipis
1 siung bawang bombay diiris tipis
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin
2 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Jeffry Kesal! Sinopsis Takdir Cinta Yang Kupilih Hari Ini Rabu 29 Maret 2023, Hakim Dihajar di Restoran!

Cara memasak :

1. Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan ayam dan masak sebentar untuk menghilangkan bau amis dan darah. Masak ayam selama 5 menit, tiriskan dan cuci bersih.

2. Tumis bawang bombay, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai. Tumis hingga bumbu matang.

3. Masukkan ayam kedalam bumbu halus, tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk dan kecap manis.

Baca Juga: Yuk Berbagi Pengalaman Dengan Gangguan Obsesif Kompulsif atau Obsessive Compulsive Disorder (OCD)