Resep Laksa Penang Nikmat untuk Inspirasi Takjil Buka Puasa Keluarga, Dijamin Mnatul dan Enak

KORANMEMO.COM - Saat buka puasa tiba dan anda sedang mencari ide resep takjil yang lezat? Coba saja laksa penang, makanan khas Malaysia.

Lezat dan mudah dibuat, laksa penang ini pasti akan menjadi pilihan yang tepat untuk menemani buka puasa anda.

Sajian laksa penang juga dikenal sebagai makanan sarapan khas Malaysia, sehingga anda dapat menikmatinya kapan saja.

Baca Juga: Cara Melakukan Olahraga di Gym untuk Meningkatkan Kemampuan Fisik

Berikut adalah resepnya untuk Anda sebagai rekomendasi menu takjil buka puasa dengan makanan khas melayu yang menggugah selera.

Bahan:

1000 gram kwetiau basah
1 kg ikan kembung, bersihkan dan cuci
2 liter air

Baca Juga: Satlantas Polres Jombang Bagikan Takjil Untuk Penumpang Bus

Bumbu untuk ikan:

1 Kembang Kecombrang/Bunga Kantan/Kincung dibagi menjadi 6 bagian

2 buah serai, ambil bagian putihnya dan peras
lengkuas 3 cm, belah memanjang dan memarkan

3 sendok makan air asam jawa

3 buah asam jawa

Baca Juga: Masjid Bercorak Jawa Murni Ini Berdiri Tahun 1948, Baru Sekali Direnovasi Tetap Pertahankan Keasliannya
Bumbu halus: