Segarnya Puding Lumut Pandan untuk Takjil Buka Puasa, Cocok Banget Buat Anak-anak Bund!

KORANMEMO.COM - Menu puding lumut pandan adalah sebuah resep takjil yang terkenal dan disukai banyak orang.

Sajian takjil ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung beras, tepung kanji, gula, dan pandan yang dicampur dengan air.

Puding ini biasanya dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Sajian takjil ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.

Baca Juga: Cara Melakukan Olahraga di Gym untuk Meningkatkan Kemampuan Fisik

Hidangan puding lumut pandan ini, Anda dapat membuat takjil yang lezat untuk membuka puasa. Simak resepnya dibawah ini.

Bahan :

1 bungkus jelly murni/tanpa warna
1 telur
200 ml santan (bisa diganti dengan 1 bungkus santan instan)
50 ml susu kental manis

Baca Juga: Satlantas Polres Jombang Bagikan Takjil Untuk Penumpang Bus

10 lembar daun pandan (haluskan dan saring airnya)
10 sendok gula pasir (sesuai selera)
1/2 sendok teh vanila
600 ml air

Cara memasak :

Baca Juga: Masjid Bercorak Jawa Murni Ini Berdiri Tahun 1948, Baru Sekali Direnovasi Tetap Pertahankan Keasliannya

1. Campur semua bahan dalam panci.

2. Masak hingga mendidih hingga santan pecah dan panasnya berkurang, lalu buihnya akan tampak mengapung.

3. Matikan api jika uap sudah hilang.

4. Jika cetakan sudah basah, tuang adonan puding ke dalam cetakan. Ini akan memudahkan membalik puding dan mengeluarkannya dari cetakan tanpa merusaknya.