Kangen Masakan Sunda? Simak Nih Resep Pencok Kacang Panjang yang Nikmat untuk Sayur Buka Puasa

KORANMEMO.COM - Menu pencok kacang panjang adalah salah satu jenis sayur yang populer di Indonesia yang berasal dari daerah Sunda, dan biasanya dimasak untuk menemani buka puasa.

Sajian pencok kacang panjang untuk sayur buka puasa memiliki rasa yang unik dan lezat. Rasa kacang panjang dalam sayur ini terasa lembut dan sedikit manis, yang bersanding dengan gurih dari bawang putih, daun salam, dan bumbu lainnya.

Bagaimana sudah cukup bikin ngiler belum? Untuk kalian yang rindu masakan Sunda di bawah ini ada resep pencok kacang panjang ala Sunda yang nikmat.

Baca Juga: Cara Melakukan Olahraga di Tempat Gym untuk Membentuk Tubuh yang Atletis

Bahan:

5 batang kacang panjang
7 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah keriting
2 ruas kencur
2 siung bawang putih
1 sdt terasi bakar
Garam
Gula
Daun kemangi
1/2 buah jeruk limau (bisa juga menggunakan jeruk nipis atau jeruk sambal)

Baca Juga: Sapa Warga Melalui Radio, Kapolrestabes Surabaya Ajak Jaga Kamtibmas

Cara Memasak :

1. Haluskan cabai, kencur, bawang putih, terasi, garam dan gula, jeruk.

2. Tambahkan kacang panjang, lalu ulek kasar dan beri kemangi, aduk rata.

3. Siap disajikan dengan tempe atau tahu goreng beserta nasi hangat.

Baca Juga: Cara Melakukan Olahraga di Gym untuk Meningkatkan Kemampuan Fisik

Bagaimana sudah ngiler belum? Tahan dulu! Sajikan sayur pencok kacang panjang menjadi makanan yang lezat, sehat, dan bergizi untuk buka puasa.

Dengan begitu, Anda dapat dengan mudah membuat makanan yang lezat dan sehat untuk saat buka puasa.

Ikuti kami di Google News dengan klik link berikut https://news.google.com/. Lalu klik tanda bintang di pojok kanan atas layar. Gabung juga di kanal Telegram dengan klik link https://t.me/networknewsupdate, kemudian join dan nantikan berita update terbaru setiap jamnya.***