Tumis Kangkung Nikmat Ala Chef Rudi, Cocok Untuk Sayur Buka Puasa Bersama Keluarga Tercinta

KORANMEMO.COM - Menu tumis kangkung merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak ditemukan di Indonesia.

Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pauk atau sayur untuk buka puasa. Dengan rasa yang gurih dan kaya akan nutrisi, membuat tumis kangkung menjadi favorit banyak orang.

Rasa tumis kangkung yang gurih dan kaya nutrisi, membuatnya cocok dipadukan dengan berbagai jenis makanan.

Baca Juga: Cara Melakukan Olahraga di Tempat Gym untuk Membentuk Tubuh yang Atletis

Berikut adalah resep membuat tumis kangkung yang nikmat dan cocok untuk sayur buka puasa ala Chef Rudi Choirudin.

Bahan 1:

• 250 g kangkung petik sesuai selera
• 5 buah cabai keriting rajang serong

Baca Juga: Sapa Warga Melalui Radio, Kapolrestabes Surabaya Ajak Jaga Kamtibmas

Bahan 2: (uleg agak kasar)

• 3 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 4 buah cabai merah buang bijinya, rajang
• 2 cm lengkuas geprek
• 2 sdt belacan/ terasi, bakar
• ¼ sdt kunyit bubuk
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Baca Juga: Cara Melakukan Olahraga di Gym untuk Meningkatkan Kemampuan Fisik

Bahan 3:

• 5 sdm minyak goreng
• 1 sdm kecap ikan
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdt gula pasir
• 50 ml air

Cara Membuat:

• Uleg agak kasar semua bahan 2