Yuk Moms Cobain Resep Tumis Kacang Panjang Bumbu Kecap Ala Chef Rudi Yang Nikmat Untuk Sayur Buka Puasa

KORANMEMO.COM - Menu tumis kacang panjang merupakan salah satu variasi sayur yang populer untuk buka puasa di Indonesia.

Banyak orang yang menyukai sayur ini karena selain enak juga bermanfaat untuk kesehatan. Menu ini pun bisa menjadi sajian sayur yang tepat untuk buka puasa.

Sayur kacang panjang yang ditumis dengan bumbu akan menghadirkan rasa yang lebih nikmat. Berikut ini adalah resep tumis kacang panjang untuk sayur buka puasa ala Chef Rudi.

Baca Juga: Cara Melakukan Olahraga di Tempat Gym untuk Membentuk Tubuh yang Atletis

Bahan 1 :

• 200 g Kacang Panjang potong sesuai selera
• 50 g Daging Sapi cincang kasar (opsional)
• 3 buah Cabai Merah dipotong sesuai selera
• 1 buah Tomat, dibelah dan diiris tipis-tipis
• 50 ml Air

Bahan 2 :

• 5 sdm Minyak Goreng
• 4 siung Bawang Putih rajang
• 6 buah Bawang Merah rajang
• 2 cm Lengkuas, dibelah dan dimemarkan
• 2 lembar Daun Salam
• 3 sdm Kecap Manis
• 1 sdm Kecap Asin
• ½ sdt Terasi goreng

Baca Juga: Sapa Warga Melalui Radio, Kapolrestabes Surabaya Ajak Jaga Kamtibmas

Bahan 3 :

• ½ sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• ½ sdt Merica Bubuk

Baca Juga: Cara Melakukan Olahraga di Gym untuk Meningkatkan Kemampuan Fisik

Cara Memasak :

• Tumis bawang putih hingga kekuningan

• Masukkan bawang merah, lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga harum

• Masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga mendidih dan berbuih