Koranmemo.com - Tahun baru Cina atau Imlek 2022 jatuh pada tanggal 1 Februari. Menu yang disajikan para perayaan Imlek biasanya beraneka ragam, termasuk kue khas, salah satunya adalah mooncake atau kue bulan.
Kue bulan merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya.
Di Indonesia, kue bulan biasanya dikenal dalam Bahasa Hokkian yaitu Gwee Pia atau Tiong Chiu Pia.
Baca Juga: Mau Valentine Berkesan ? Tonton 5 Film Romantis Indonesia Ini !
Dikutip dari Cookpad.com, berikut ini cara membuat kue bulan dari pandan.
Bahan :
1. Tepung Ketan (250 gram)
2. Santan (200 ml)
3. Kentang (150 gram)
4. Gula Pasir (2 sdm)
5. Garam (½ sdt)
6. Vanili Bubuk (¼ sdt)
7. Daun Pandan (1 lembar)
8. Pasta Pandan (secukupnya)
9. Keju Quick Melt (340 gram)
Cara Membuat :
1. Kukus kentang dan saring.
Baca Juga: Reza Paten, Pembeli Headband Atta Halilintar seharga Rp2.2 Miliar
Artikel Terkait
Nasi Pecel Tumpang Mbak Sri Rp3.000-an Bikin Ketagihan
Lezatnya Nasi Ikan Tuna Bungkus Daun Pisang Seharga Rp 5 Ribu
Nasi Padang , Kuliner Asal Sumatera Barat Yang Menjamur di Pulau Jawa
Inilah, Ragam Menu Bakar-Bakar Saat Perayaan Tahun Baru
Selain Nikmat Dikonsumsi, Air Tebu Juga Banyak Manfaatnya Untuk Kesehatan
Berkunjung ke Bojonegoro, Gubernur Jatim Khofifah Mampir Kedai Makan, Santap Menu Ikan Gabus atau Kuthuk
Kalanak, Pendatang Baru Makanan Khas Kabupaten Nganjuk
Kentang McD Versi Low Budget, Intip 8 Cara Membuat Terong Crispy
Hanya Butuh 2 Bahan, Anda Bisa Membuat Bolu Kukus yang Enak dan Lezat dengan 6 Langkah
Gampang Caranya, Resep Mudah dan Praktis Bikin Omelet Telur