Batagor ala Chef Rudy Choirudin, Gurih dan Nikmat, Ini Resepnya

koranmemo.com - Dari sekian banyak kuliner yang ada di Bandung, Batagor adalah yang cukup terkenal. Batagor adalah kudapan bakso tahu goreng yang disiram dengan kuah kacang yang gurih dan lezat. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep Batagor ala Chef Rudy Choirudin.

Batagor ala Chef Rudy Choirudin dijamin rasanya gurih dan nikmat serta bikin ketagihan. Bahkan bila anda memasaknya sesuai resep, hasilnya pasti lebih enak daripada Batagor yang dijual di pinggir jalan.

Memasak batagor juga simple dan mudah. Resep dan cara memasaknya sudah dibagikan Chef Rudy Choirudin melalui akun youtube @galerirasachannel.

Baca Juga: Ciptakan Tragedi Kemanusiaan, Presiden Jokowi Serukan Hentikan Perang

Jika anda penasaran, beli bahannya dan coba praktikkan di rumah. Berikut ini resep Batagor ala Chef Rudy Choirudin :

250 gr ikan tengiri fillet
1 butir telur
3 siung bawang putih halus
1 sdt Ladaku Merica Bubuk
½ sdt Desaku Ketumbar Bubuk
1 sdm ebi bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
½ sdm gula
2 sdm minyak

Baca Juga: iPad Air Generasi Kelima Resmi Dijual di Indonesia, Ini Kisaran Harga yang Ditawarkan

Bahan 2 :

1 ½ sdt garam
100 gr tepung sagu/kanji

Bahan 3 :