Dapat Daging Kambing Saat Idul Adha, Menu Nasi Mandhi Ala Chef Devina Hermawan Bisa Dicoba, Ini Resepnya

koranmemo.com - Bila anda mendapatkan daging kambing saat Idul Adha, bisa anda olah menjadi menu makanan Nasi Mandhi, Menu ini adalah makanan khas Timur Tengah berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing. Chef Devina Hermawan sudah membagikan resep ini melalui akun youtube pribadinya.

Nasi Mandhi Ala Chef Devina Hermawan ini bisa memakai daging kambing yang didapat saat Idul Adha dan memasaknya menggunakan rice cooker. Lebih praktis namun tetap enak.

Nasi Mandhi Ala Chef Devina Hermawan aroma wangi rempah dan gurihnya nasi cocok disajikan untuk acara spesial keluarga. Namun kalau tidak ada daging kambing, bisa menggunakan daging ayam.

Baca Juga: Update Malaysia Open 2022, Jonatan Christie Melaju ke Perempat Final, Rinov/Pitha Terhenti

Jika anda penyuka nasi Mandi anda harus mencoba Nasi Mandhi Ala Chef Devina Hermawan pasti dijamin anti gagal dan membuat anda ketagihan.

Berikut ini Resep Nasi Mandhi (untuk 4-6 porsi) :

Bumbu halus:

8- 10 siung bawang putih
½ buah bawang bombai ukuran sedang
1 jempol jahe
50 ml minyak

Bahan Daging Kambing :

1 Kg daging kambing
3-4 sdm bumbu halus
2-3 sdm bumbu rendang instan
4 sdm plain yoghurt / santan
½ sdm garam
1 sdt penyedap / kaldu
½ sdt merica
1 sdm oregano