Menu Popcorn Chicken ala Chef Devina Hermawan, Cocok Jadi Bekal Bawaan Sekolah atau Liburan, Ini Resepnya

koranmemo.com - Popcorn, kita kenal sebagai camilan dari biji jagung yang dipanaskan hingga meletup dan mengembang. Tetapi ini beda, Chef Devina Hermawan punya resep Popcorn Chicken. Lauk istimewa dari bahan daging ayam.

Dinamakan Popcorn Chicken karena daging ayam sebagai bahan utama menu ini diiris dengan bentuk kecil-kecil lalu digoreng, tentu setelah sebelumnya dibalut dengan bumbu. Chef Devina Hermawan, juru masak jebolan masterchef Indonesia sesi 5 ini sudah membagikan resepnya melalui akun youtube pribadinya.

Popcorn Chicken ini sangat disuka anak-anak. Sebagai lauk yang dipadukan dengan nasi ditambah sambal sesuai selera. Cocok untuk menu bekal bawaan sekolah atau saat acara liburan.

Baca Juga: Berikut Ini 13 Tempat Wisata di Jawa Tengah yang Menarik Dikunjungi, Kebun Raya Indrokilo Salah satunya

Memasak Popcorn Chicken sangat mudah dan simple. Jika anda penasaran, berikut ini resep dan cara memasaknya :

Resep Popcorn Chicken (untuk 4-5 porsi)

Bahan marinasi:
500 gr dada ayam filet
4 siung bawang putih
¼ buah bawang bombai
100 ml susu
¾ sdt garam
¾ sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
½ sdm mixed herbs
1 sdt bubuk paprika
1 sdt cuka
2 sdm saus sambal
1 butir telur
6 sdm campuran tepung kering

Baca Juga: Anda Domisili di Lampung Tengah ? Ada Lowongan Kerja di BRI Kantor Cabang Bandar Jaya, Butuh CS atau Teller

Bahan tepung kering:
300 gr tepung terigu protein sedang
2 sdt bubuk paprika
1 sdm bubuk bawang putih, opsional
100 gr maizena
1 sdm baking powder
1 sdt garam
½ sdt merica

Baca Juga: Doa Husnul Khotimah, Rutinkan Membaca Agar Jika Meninggal Dunia dalam Keadaan Islam dan Iman