• Kamis, 6 Oktober 2022

Resep Ayam Goreng Kari ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan Nikmat

- Sabtu, 13 Agustus 2022 | 11:15 WIB
Resep Ayam Goreng Kari ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan Nikmat (instagram/@devinahermawan)
Resep Ayam Goreng Kari ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan Nikmat (instagram/@devinahermawan)

koranmemo.com - Jika anda suka makan ayam goreng, anda harus mencoba mempraktekkan resep Ayam Goreng Kari ala chef Devina Hermawan. Ayam goreng ini istimewa karena dimasak dengan campuran tepung tapioka yang gurih dan nikmat.

Melalui akun instagram pribadinya @devinahermawan, Jebolan Master Chef Indonesia Season 5, chef Devina Hermawan menyampaikan bahwa ayam goreng ini gurihnya terasa apalagi dipadu dengan house kari original ala Jepang.

Ayam Goreng Kari ala chef Devina Hermawan ini cocok dijadikan lauk, bahan-bahannya simple dan cara memasaknya sederhana.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Wisata Semarang, Lengkap Mulai dari Alam Hingga yang Bersejarah

Inilah resep dan cara memasak Ayam Goreng Kari ala chef Devina Hermawan yang bisa anda coba :

Resep Ayam Goreng Kari (untuk 4-5 porsi) :

Bahan:
800 gr ayam broiler, potong 14
1 butir telur
70 gr House Kari Ala Jepang Original
5 siung bawang putih
100 gr tepung tapioka
1 sdm cuka
1 sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt merica

Baca Juga: 5 Pemain Sepakbola yang Meninggal di Lapangan, Ada yang dari Indonesia

Bahan pelengkap:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai keriting merah
5 buah cabai keriting hijau
6 buah cabai rawit merah
20 gr kemangi
1 batang daun bawang

Langkah:
1. Marinasi ayam dengan bawang putih halus, House Kari Ala Jepang Original, kaldu ayam bubuk, merica, cuka, dan telur, aduk rata kemudian masukkan tepung tapioka, aduk rata. Diamkan selama 1 jam
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, tiriskan
3. Geprek bawang merah, bawang putih lalu belah dua cabai rawit, potong cabai keriting hijau, cabai keriting merah, dan daun bawang
4. Goreng bawang merah dan bawang putih, aduk lalu masukkan cabai rawit, cabai keriting merah, cabai keriting hijau ,daun bawang, dan daun kemangi, tiriskan
5. Ayam goreng kari siap disajikan

Halaman:

Editor: Ulul Hadiyin

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X