Resep Cemceman  Udang Goreng Ketumbar ala Chef Rudy Choirudin, Dijamin Ketagihan, Silahkan Dicoba

koranmemo.com - Bila anda suka kuliner berbahan udang, Cemceman  Udang Goreng Ketumbar  ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi alternatif pilihan untuk anda coba.

Cemceman Udang Goreng Ketumbar ala Chef Rudy Choirudin  jelas beda dengan menu berbahan udang yang biasanya diolah.

Chef Rudy Choirudin sudah membagikan resep Cemceman  Udang Goreng Ketumbar. Menu ini sangat enak dinikmati dengan dipadukan nasi putih hangat.

 

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Dadak Chopper ala Chef Rudy Choirudin, Pedas Tapi Tetap Gurih 

Cemceman  Udang Goreng Ketumbar  ala Chef Rudy Choirudin memasaknya simple dan mudah namun tidak mengurangi hasilnya.

 Anda bisa mencobanya di rumah serta dinikmati bersama keluarga dan handai tolan.

Berikut ini resep Cemceman  Udang Goreng Ketumbar  ala Chef Rudy Choirudin yang sudah dibagikan melalui akun youtube @simplerudyTV  :

 

CEMCEMAN UDANG GORENG KETUMBAR

BAHAN 1 (Bumbu Halus)
• 5 siung Bawang Putih
• 1 sendok makan Desaku Ketumbar Bubuk
• 1/2 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
• 2 cm Lengkuas
• 2 butir Kemiri
• 1 sendok teh Garam
• 3 sendok makan Air

 

Baca Juga: Wisata Kampung Vietnam Batam Miliki Cerita Mistis yang Berkaitan dengan Horo, Ada Pemakaman hingga Penjara

BAHAN 2
• 300 gram Udang Pancet
• 8 siung Bawang Putih, digeprek beserta kulitnya
• 400 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng

CARA MEMASAK
• Lumuri udang dengan bumbu halus (bahan 1) hingga rata, sisihkan.
• Goreng udang hingga mulai berubah warna. Tambahkan bawang putih, lanjutkan menggoreng.
• Setelah udang berwarna kuning kemerahan dan bawang putih mulai berwarna kuning keemasan, angkat semuanya dan tiriskan.
• Hidangkan.

Demikian resep  Cemceman  Udang Goreng Ketumbar  yang menarik untuk dicoba. Selamat mempraktikkan dan selamat menikmati. ***