Resep Tumis Pokcoy Jamur Bawang Putih, Gurih dan Sedap, Begini Cara Masaknya

koranmemo.com - Jika anda suka menu berbahan pokcoy yakni sayuran sejenis sawi-sawian, anda harus mencoba memasak tumis pokcoy jamur bawang putih. Rasanya istimewa, gurih dan sedap.

Tumis pokcoy jamur bawang putih sangat sederhana karena menggunakan bahan yang mudah kita dapatkan. Tapi jangan ditanya rasanya, tumis pokcoy jamur bawang putih rasanya sedap dan gurih.

Tumis pokcoy jamur bawang putih selain enak dijadikan makanan pendamping karena gurih dan sedap, juga cocok untuk teman makan nasi, khususnya nasi liwet.

Baca Juga: Pepes Tahu, Variasi Masakan Berbahan Tahu yang Menggugah Selera, Ini Resep Selengkapnya

Di laman youtube @masakTV, sudah diunggah cara memasak serta resep lengkap tumis pokcoy jamur bawang putih yang sederhana dan praktis.

Tumis pokcoy jamur bawang putih ini juga merupakan salah satu menu favorit keluarga dan bisa dijadikan hidangan berbagai acara. Berikut ini resepnya :

Bahan bahan :

4 btg pakcoy, potong ujungnya⁣⁣⁣
8 jamur swissbrown , iris⁣⁣⁣
2 sdm tepung maizena, larutkan⁣⁣⁣
Garam⁣⁣⁣

Baca Juga: Gurihnya Bukan Main, Ayam Goreng Bawang Khas Batam, Digoreng dengan Bawang Putih Utuh, Ini Resepnya
⁣⁣⁣
Bahan bumbu:⁣⁣⁣
4 siung bawang putih, cincang⁣⁣⁣
½ ruas jahe, juliene ⁣⁣⁣
1 sdm saus tiram⁣⁣⁣
1 sdt minyak wijen⁣⁣⁣
1 sdt kecap asin⁣⁣⁣
½ sdt lada putih bubuk⁣⁣⁣
½ sdt gula pasir⁣⁣⁣
Garam⁣⁣⁣
Minyak⁣⁣⁣
Air⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Cara memasak :
1. Panaskan minyak , tumis bawang putih, jahe dan irisan jamur. ⁣⁣⁣
2. Masukkan saus tiram, kecap asin,air, garam, gula, lada bubuk dan minyak wijen.⁣⁣⁣
3. Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan, aduk dan tunggu hingga agak mengental, sisihkan.⁣⁣⁣
4. Rebus sebentar pokcoy, saring. Sajikan di piring panjang⁣⁣⁣
5. Lalu siram dengan saus jamur, taburkan bawang putih cincang goreng⁣⁣⁣

Demikian resep tumis pokcoy jamur bawang putih yang gurih dan nikmat. Silahkan mencoba dan semoga berhasil.***